n. 59 del 27 marzo 2009
Comunicato stampa n. 59/2009 di venerdì 27 marzo 2009 |  |
Gli studenti UniMc incontrano “il territorio” - Tra qualità alimentare e ricettività turistica d’eccellenza | |
Lunedì prossimo, 30 marzo, nell’ambito del corso di “Politiche di sviluppo rurale” tenuto da Alessio Cavicchi, gli studenti della Facoltà di Scienze della formazione - corso di laurea di Scienze del turismo, avranno l’opportunità di visitare un esempio di eccellenza della ricettività turistica marchigiana: il Centro Turistico Rurale “Rotacupa” in località Mozzavinci (Mc). Il Centro rappresenta un caso di studio particolarmente interessante perché offre una diversificazione del prodotto turistico di qualità: il ristorante “L’Enoteca” che vanta una stella Michelin - sono solo altre 6 realtà a vantare tale riconoscimento nella regione Marche - una country house, un centro benessere, oltre alla fruibilità del podere di più di 25 ettari tra erbe pregiate, utilizzate anche in cucina, e animali allevati con la massima cura. Durante la visita – l’appuntamento è per le ore 15 presso la struttura - gli studenti presenteranno dei percorsi di sviluppo seguiti da altri sistemi locali di sviluppo a livello nazionale come base per una discussione sulle prospettive di crescita dell’azienda e del territorio marchigiano. Tutti gli interessati sono invitati a partecipare. Per ulteriori informazioni è possibile contattare il professor Cavicchi (a.cavicchi@unimc.it). | |